Debido a las múltiples peticiones recibidas para que aclarara el concepto de “
encalomadas”, y al mismo tiempo mostrara la elaboración de la receta, accedo muy gustosamente a ambas peticiones. Quienes quieran acceder a ella pueden hacerlo a través de este blog:
http://www.chefargumedo.blogspot.com/
Manolo Argumedo.
FLORA SILVESTRE DEL RINCONCILLO
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